Открывшийся в нашем городе магазин социальных цен имеет своей целью и поддержку местного товаропроизводителя.
Те, кто бывал в магазине «Провиант» на старом рынке, безусловно, обратили внимание на внутренний облик новой торговой точки, качество обслуживания и… цены. Ценники в витринах даже имеют разную расцветку. Желтый цвет – свидетельство того, что цена на продукт минимальная.
- Районная администрация вышла с инициативой, а мы ее поддержали и около двух с половиной лет назад открыли на старом рынке в приспособленном помещении магазин социальных цен «Провиант», - рассказывает директор ООО «Бабаеволесторг» Л.И. Клубова. - Тот магазин был площадью всего-то порядка 25 квадратных метров. Но это было начало. Нам дали участок, и мы стали строить магазин площадью 200 квадратных метров. Вот итог. Открылся «Провиант» в новом виде 7 мая. Учитывая большие площади, мы смогли разместить здесь товары уже разных ценовых категорий. Разумеется, при этом мы сохранили социальную направленность магазина. И стараемся, чтобы цены были минимальными (хотя, откровенно, делать это очень нелегко). Прекрасно понимаем, что народ на эти вещи реагирует очень болезненно. И, говорят, сюда едут со всего города. Да и действительно, если покупаешь много товара, то разница в итоговом чеке ощущается. Открывая этот магазин, мы добровольно взяли на себя еще одну обязанность – поддержать местного товаропроизводителя. В частности Бабаевский маслозавод, хлебокомбинат и ООО «Лесторг-хлеб». У нас уже прошла дегустация продукции маслозавода. Прошла очень хорошо. Всем участникам этого мероприятия оно понравилось. Что в конечном итоге сказалось и на спросе продукции местного маслозавода в наших магазинах. Замечу также, что пользуется спросом и местная хлебобулочная продукция. Вообще говоря, на сегодняшний день мы продаем по району продукции маслозавода тысяч на 500 – это, наверное, третья часть производимого этим предприятием, и тысяч на 200 хлебобулочных изделий хлебокомбината. И это притом, что у нас свои пекарни есть.
Магазин, считаю, хороший – и по площади, и по режиму работы. Алкогольной продукции, за исключением той, что не превышает 15 градусов, у нас в ассортименте нет. Здесь работают 9 продавцов, еще есть дополнительные работники – и присесть им некогда, потому что покупатель идет постоянно. И приятно, что наши услуги востребованы. Мы ведь открытие магазина особо не афишировали. Но народ заметил - и качество, и цену.
Магазин, действительно, не пустует. В торговом зале как в растревоженном улье. Во все три кассы очереди. Пытаюсь взять экспресс-интервью у нескольких человек. Буквально на бегу мужчина с проезжающего поезда (до вокзала отсюда рукой подать) сказал, что приятно удивлен увидеть такой магазин в провинции. Ему понравилось и качество обслуживания, и ассортимент. Бабушка, пришедшая в «Провиант» с соседней улицы, регулярно бывает здесь не один месяц: «Меня все здесь устраивает. Обслуживание хорошее. Да и цены тоже».
А теперь прошу представить коллектив заведующую «Провиантом» Юлию Дюсембекову.
- Всего в коллективе 13 человек, девять из которых – продавцы.
- Кто, в основном, приходит в магазин?
- Покупатель разновозрастной – от молодежи до людей преклонного возраста. Наш магазин – это магазин для всех. Немало заходит и приезжих – с проезжающих поездов.
- И сколько примерно человек в день?
- Порядка 200-300 человек на каждой кассе, а касс у нас три. Так что считайте.
- Какие-то пожелания от покупателей уже поступают?
- Да чего-то особенно слышать пока не пришлось. Кому-то нравится одно, кому-то не нравится. Слышала претензии, что в очереди стоять приходится, хотя и три кассы работают. Народ, видимо, уже привыкает к самообслуживанию.
- А привоз товара как у вас организован?
- Делается это ежедневно.
- И все раскупают?
- Практически все.
- А молочная продукция у вас только местная, бабаевская?
- Не только, у нас также представлена вологодская, шекснинская и кадуйская продукция.
- Но бабаевская конкуренцию выдерживает – расходится?
- Да, ее разбирают.
- А приезжие покупатели как оценивают продукцию нашего маслозавода, не обращаете внимание?
- Ее все-таки покупают, прежде всего, местные жители. Те, кто ее уже хорошо знает.
- Недавно в вашем магазине местный маслозавод проводил дегустацию собственной продукции. Она как-то повлияла на то, чтобы спрос на бабаевскую «молочку» вырос?
- Дегустация очень понравилась. И нам, и покупателям. Людей собралось немало. И все остались довольны. Приятно, что после этого мероприятия данную продукцию стали брать лучше. Знаете, приходилось слышать даже от некоторых покупателей, что они до этого не знали, где такое молоко или творог продается. Теперь, думаю, узнали. И будут приходить. С маслом вот только у них не очень, редко бывает. А масло пользуется большим спросом. И сметана местная, надо заметить, тоже неплохая, на что обратили внимание и наши покупатели.
- Как раскупается местная выпечка?
- Очень хорошо. Некоторые покупатели приходят за конкретными продуктами. Ежедневно с утра на прилавках свежая продукция.
- Какие-то мероприятия, подобные дегустации Бабаевского маслозавода, не планируете проводить?
- Ну, пока предложений не поступало. Но мы бы были не против. Таким образом местная продукция еще больше получит своих покупателей. У нас для этого площади позволяют.
- Как конкуренция ощущается со стороны соседних магазинов?
- Конкуренция нам не помеха. Покупатели у нас есть всегда, включая и выходные дни.
- Что бы Вы пожелали коллективу в канун Дня торговли?
- Коллектив у нас очень сплоченный. Хотелось бы пожелать, чтобы девочки так же и дальше работали. «Бабаеволесторг» у нас очень хорошая организация. Мы очень рады, что работаем здесь. Стараемся держаться за свое рабочее место. Не секрет, что попасть на работу сюда не очень-то легко. Поэтому и покупатели любят ходить в «лесторговские» магазины. Так что хочется пожелать не терять эту марку. И нам, и «Лесторгу».
Книга жалоб и предложений находится в торговом зале «Провианта». Пока она пуста. Но, будем надеяться, здесь будут только теплые слова. Слова признательности за добросовестный труд от нас, покупателей.
С. АНАТОЛЬЕВ
На фото: продавец магазина «Провиант» Ольга Шемякина.
