«Угодье великой травницы» - туристический бренд сельского поселения Володинское. А где, как не здесь, в краю зелени, разнотравья и лесов с ягодами и грибами, оно должно располагаться? Травницы в здешнем краю бережно хранят секреты использования трав, которые передаются из поколения в поколение.
Бабушкины рецепты
Лидия Васильевна Зайцева травница потомственная.
- Травами занималась моя бабушка Мария Дормидонтовна Разина. У нее был дар целительницы, но ко мне он не перешел, - говорит Лидия Васильевна. - Бабушка, пока была жива, подсказывала, как пользоваться травами, учила, от чего какая трава помогает. Тогда мне это не нужно было, а теперь жалею, что не переняла ее опыт. Сейчас много разных рекомендаций по использованию трав, но относиться к этому надо с большой осторожностью. Я, например, в некоторых рецептах была разочарована. Поэтому советую копить свой опыт. И еще совет: заболевания надо лечить у докторов, а травы – это просто помощь организму. Сама же в основном пользуюсь травяными чаями. Действуют они легко и постепенно. Зимой – один сбор для чая, летом – другой, и желательно пить их с чайной ложкой меда.
В таком сборе у меня пол чайной ложки сухих цветов и листьев таволги (это женская трава – природный аспирин), 2-3 головки красного клевера, листья черной смородины, мелиссы, мяты, можно туда же класть манжетку, яблоневые листья. Листья яблони хорошо помогают от давления, заготовлять их надо в конце лета, когда они станут уже жесткими.
Сила лекарственных трав
Травы советуют заготовлять с Ивана Купала, но иногда природа вносит коррективы, например, как нынче. В общем, как отцветут, тут и можно собирать. Листья малины и черной смородины тоже лучше брать в конце лета.
Можно в таком чае использовать разные ягоды – бросить по несколько штук боярышника и калины. Калину лучше брать мороженую, а не сушеную. От давления очень полезна ягода арония, малина же этому напитку придает волшебный вкус. Сушеные яблочки в таком чае тоже будут не лишними, причем, лучше кислых сортов из своего сада. Очень полезны ягоды рябины.
Мелиссу и мяту надо пить не только в сборах, но добавлять их к зеленому и черному чаю, так как в них есть такое вещество, как теин. При простуде можно применять сухие листья и ягоды малины, причем, ягоды использовать прямо с веточками.
При применении трав нужно помнить о небольших секретах. К примеру, для лечения некоторых болезней использую в качестве полоскания и примочек зверобой. Но внутрь его принимать надо аккуратно, особенно гипертоникам и не более семи дней.
Таволгу для чая, например, не нужно заваривать кипятком, а вот, делая настойку для лечения, можно и заварить.
Если использовать кипрей (иван-чай), надо провести ферментацию – сохранить все полезные соки и ферменты. Можно, например, растение мелко порезать и обжать руками, чтобы выделился сок, протереть между ладонями – закрутить в «колбаски». Можно прокрутить сырье и через мясорубку, а вместе с травами пропустить для смородинового чая ягоды с веточками, потом всю массу высушить.
При болезнях суставов и спины помогают листья хрена. Я кипячу воду в кастрюле, опускаю туда осторожно лист и потом прикладываю к коленям и на спину. Не очень приятная процедура, но приходится потерпеть.
При головных болях и мигренях пользуюсь листьями мать-и-мачехи: прикладываю их мягкой стороной к голове и обвязываю платком. Мать-и-мачеха поможет и от кашля.
В каждой семье есть также и свои способы хранения трав. Кто-то хранит в картонных коробках с дырками (как я), кто-то - в банках с завинчивающимися крышками, кто-то просто подвешивает пучки сухих трав.
Пользоваться природной аптекой надо очень осторожно, находить свои травы, свои сборы, «прислушиваться» к организму, как он реагирует на это, с большой осторожностью использовать чужие рецепты - их теперь так много в разной литературе - и обязательно советоваться с врачом.
С любовью к природе
Людмила Анатольевна Цветкова живет в Тимошкино, где травы ничуть не хуже, чем в Володине. В разговоре она замечает, что не только в поле можно собрать полезные растения, но и в огороде, и на клумбе. Например, на грядке прекрасно растут мелисса и мята, придающие особый аромат чаю, а на клумбе – календула, которая помогает при воспалениях полости рта, носа.
Людмила Анатольевна очень любит лес, обожает собирать ягоды. Варит из них вкусные компоты, варенья, заливает сиропом. Все это тоже очень полезно для организма. Советует не выбрасывать чешуйки от морошки – они пригодятся при лечении и даже профилактике кашля. Можно «пустить в дело» стебли и даже корни морошки – они помогут при болях в сердце, заболеваниях мочевого пузыря.
Брусничный лист, почки березовые, почки сосновые также в этой семье собирают в свой срок и используют в лечении.
- Если перечислять лечебные травы, которые растут в нашей местности, то большой список получится. Это и пижма, и зверобой, и мята, даже обычные «кошачьи лапки» можно в сборах использовать, - уверена травница.
Есть у Людмилы Анатольевны и личные рецепты травяных сборов с липовым цветом, а также с домашними растениями, например, с алое.
Пользуется она и настойками на спирту. Как-то пробовала даже мухоморы настаивать, чтобы лечить ревматизм, но не понравилось.
- У сухих трав и травяных сборов есть свой срок хранения, - отметила Людмила Анатольевна. – Обычно года два. Хранить их надо правильно, иначе они силу теряют.
Считается, что травы только тогда имеют силу, если собирает их человек с чистыми помыслами, с любовью к природе, с верой и надеждой. Тогда можно говорить о магии трав и растений, поскольку они отдают свою энергию для создания положительных изменений в организме человека.
Все эти качества присущи нашим героиням.
Мария Семенова
