С 19 по 25 декабря по инициативе Минздрава РФ в стране проходила неделя популяризации потребления овощей и фруктов. И вологжанам есть о чем задуматься - у 68% жителей нашей области потребление овощей и фруктов является недостаточным (данные на 2021 год). Минздрав РФ напоминает, что ежедневно необходимо съедать не менее 500 г овощей и фруктов. Овощи и фрукты должны занимать важное место в рационе, т.к. они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Потребление овощей и фруктов в достаточном количестве приносит многоплановую пользу:
- способствует росту и развитию детей;
- увеличивает продолжительность жизни;
- способствует сохранению психического здоровья;
- обеспечивает здоровье сердца;
- снижает риск онкологических заболеваний;
- снижает риск ожирения;
- снижает риск диабета;
- улучшает состояние кишечника;
- улучшает иммунитет.
Впереди праздники и мы рекомендуем включить овощные салаты, а также сезонные фрукты в новогоднее меню, и, конечно, в ежедневный рацион.
Пресс-службаобластного Центра общественного здоровья и медицинской профилактики
Пресс-службаобластного Центра общественного здоровья и медицинской профилактики
