Государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверена на соответствие ветеринарным требованиям первая в текущем году партия вологодского мороженого, предназначенная для экспорта в Израиль. 7 мая сотрудники ведомства выдали ветеринарный сертификат на 7,9 тонн продукции, отправляющейся в Санкт-Петербург, а далее морским путем — в Израиль.
Наиболее популярными в экспортной партии холодного лакомства из Вологды стали: эскимо в шоколадной глазури (1,4 тонны), пломбир с вареным сгущенным молоком в вафельном стаканчике (1,2 тонны) и шоколадный пломбир в вафельном стаканчике (0,9 тонн).
Всего с начала года экспортировано 127 тонн вологодского мороженного в 4 государства — Сенегал, Нигерию, Израиль и Монголию. Это на 20% больше, чем за аналогичный период 2023 года (105 тонн).
Пресс-служба Управления
