Государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа во ФГИС «Меркурий» деятельности мясоперерабатывающего предприятия, осуществляющего деятельность в Сокольском районе Вологодской области, установлено, что предприятием оформлены электронные ветеринарные документы без указания полных и достоверных сведений о сырье, используемом для производства подконтрольных товаров колбаса «Ливерная» и шпик «Бутербродный».
Согласно п. 2 ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
Таким образом, в действиях хозяйствующего субъекта усматриваются признаки нарушений обязательных ветеринарных требований, которые дают основание полагать, что предприятие осуществляет деятельность с нарушением требований закондательства РФ в сфере ветеринарии.
На основании выявленных фактов 18 июня Управлением Россельхознадзора предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и указано на необходимость внесение достоверных и полных сведений о подконтрольных товарах при оформлении ветеринарной сопроводительной документации в информационной системе «Меркурий».
Пресс-служба Управления
