Государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверена на соответствие ветеринарным требованиям страны-импортера партия вологодского мороженого. 7 марта сотрудники ведомства выдали ветеринарный сертификат на 7,8 тонны мороженого, предназначенного для отправки вСенегал. Самым популярным мороженым в этой партии стали ванильное эскимо в шоколадной глазури (1,9 тонны) и шоколадное эскимо в шоколадной глазури (1,5 тонны).
Всего с начала 2025 года в Китай, Монголию и Сенегал экспортировано 92 тонны вологодского мороженого. Для сравнения: за аналогичный период 2024 года из Вологды на экспорт было отправлено 35 тонн холодного лакомства.
