Государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверены на соответствие ветеринарным требованиям стран-импортеров три партии вологодского мороженого.
24 марта сотрудники ведомства выдали ветеринарные сертификаты на 9,2 тонны мороженого, предназначенного для отправки в Израиль, 6,2 тонны – в Нигерию, и 7,6 тонны – в Сенегал. В партии, отправленной в Израиль, самым популярным мороженым стал пломбир в брикете (2,1 тонны), в Нигерии - ванильное эскимо в шоколадной глазури (3,8 тонн), а в Сенегале наибольшим спросом пользуется шоколадное эскимо в шоколадной глазури (2,5 тонн).
Всего с начала 2025 года пять стран Азии и Африки (Израиль, Китай, Монголия, Нигерия, Сенегал) получили 115 тонн вологодского мороженого. Для сравнения: за аналогичный период 2024 года из Вологды экспортировано 55 тонн холодного лакомства.
